祁门红茶
历史渊源 祁门红茶简称祁红,是红茶中的极品,至今已有一百多年的历史。有“群芳最”和“红茶皇后”的美称。英国女王以及王室成员都十分喜爱这种饮品。
产地 安徽祁门以及周边各县。
品质特征 祁门红茶的品质可以从以下三个方面体现:
1.外形条索紧细,稍弯曲,有锋苗,色泽乌润,微泛灰光。
2.茶汤汤色红亮,香气独特,类似蜜糖或苹果的香气,被誉为“祁门香”,滋味鲜醇带甜。
3.叶底红亮。
鉴别要点 香气浓郁高长,有独特的“祁门香”。#茶生活##微博公开课##国潮正当红#
发布于 河北
