虾壳也香酥！家常油焖大虾，吃过一次就上瘾 油焖大虾没有人不爱吃吧，我家小朋友每周末回家必点，蒜香浓郁，虾壳也酥酥，用来拌米饭，好吃到虾壳都不剩。
食材清单：
大虾400克，大蒜6粒，葱花少许，姜末少许，生抽2勺，料酒1勺，老抽半勺，蚝油1勺，醋半勺，番茄酱1勺，白糖半勺，清水5勺，葱叶段少许
制作步骤：
1、大虾去掉虾线、虾枪（头顶）、虾须，清洗干净沥干水，大蒜切蒜蓉，葱姜切碎，生抽+料酒+老抽+蚝油+醋+番茄酱+白糖+清水一起搅匀成料汁。
2、锅里放油烧热，放入葱姜蒜炒香，放入大虾翻炒至粉红色，倒入料汁拌匀，盖上盖子焖炒2分钟，开盖大火收汁后关火，装盘盛出撒上葱叶即可上桌，美味好吃。@绿洲活动 @绿洲美食 @绿洲吃货无限公司 #美食生活新势力# #美食新势力大赛# #馋嘴美食安利# #今日美食分享# http://t.cn/A6NZwjUN http://t.cn/R2WxT6z http://t.cn/A6NZwRZu