西瓜冰沙佳小卷
23-04-03 23:46 微博认证:微博牧场计划合作达人 旅游博主 超话粉丝大咖(日常超话) 微博VLOG博主 微博原创视频博主

𝕁𝕦𝕒𝕟'𝕤 𝔻𝕒𝕚𝕝𝕪 𝕃𝕚𝕗𝕖 | 新加坡🇸🇬

𝘾𝙊𝘿𝘼
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终于有机会吃到世界上第☝🏻家只靠甜点就获得米其林的🇩🇪餐厅CODA啦!它家主厨René Frank还在2022年“世界50佳餐厅”评选中获得“年度世界最佳糕点师”~

加了GST💰400左右的甜品到底值不值!其实感觉作为体验来说真的是一次很棒的体验耶!甜品星人看到要在新加坡只有一晚的快闪,赶紧就让小圆先森去预定了哈哈哈!

三道印象超深刻的甜品~
▪️𝗚𝗿𝗮𝗽𝗲𝗳𝗿𝘂𝗶𝘁
酸酸甜甜的葡萄柚开场“前菜”~挂在碗边的马斯卡彭奶酪、生可可和蜜饯萨沃伊卷心菜,很像一块清新的苔藓。开胃又好吃~

▪️𝗥𝗮𝗰𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗪𝗮𝗳𝗳𝗹𝗲
一试难忘的华夫饼🧇里面的拉丝 raclette 奶酪搭配了泡菜粉~

▪️𝗖𝗮𝘃𝗶𝗮𝗿 𝗣𝗼𝗽𝘀𝗶𝗰𝗹𝗲
你见过鱼子酱冰激凌吗~ 超级突破想象的组合搭配!

总的来说是一次难忘的甜品体验~不仅仅是只属于”甜“的味道,创新的加入了很多意想不到的元素,让甜不仅仅是”甜“,而是成为了一整套菜单,不在只是每次菜品的尾声~是希望有机会去德国🇩🇪在二刷的餐厅!

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发布于 新加坡