𝘟𝘪’𝘴料理食刻之【菠萝烧排骨】🍍

胡吃海喝好几天后 身体有点小上火
刚刚做了一盘菠萝烧排骨 没想到口味清淡还特上头‼️

🥬食材：
一斤肋排 半个菠萝 少许葱 姜 就可以啦
（菠萝不用泡水哦

👩🏻‍🍳步骤：
1⃣️先把排骨洗干净后冷水下锅焯水 加入葱和姜还有料酒 水开后捞出浮末 过一两分钟就可以把排骨捞出来晾干待用啦
2⃣️热锅下油 下排骨炒至两年金黄✨ 加入一勺老抽上色 再加入两勺醋 一勺盐🧂一勺糖
3⃣️炒至均匀后加入没过排骨的清水 大火收汁🔥
4⃣️最后加入菠萝 适当翻炒🍳两分钟就可以起锅啦！可以加葱花点缀哦～

姐妹们今天下班回去快试试！🥢
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