Yama搬去了白金后，原UN GRAIN、INFINI的甜点师青木接过了惠比寿的店铺，开了自己的店As。
保留了原来内装的简洁与留白，为色彩更饱满的餐具与甜点作画布。
草莓、香草、青紫苏、薄荷。
Rosé的啫喱，香柠檬沙冰，草莓冰淇凌。
搭配的热薄荷茶里也加入了青紫苏和一点点香草作呼应。
以草饼为灵感的艾草可丽饼。
Chartreuse、柑橘、牛奶沙冰。
奶酪泡芙。
山葵、芝麻、藕。
橄榄油，红酒醋。
金盏花叶。
芭菲。
文旦、洋甘菊、香豆、梅酒。
杏仁费南雪。
📍As
#东京#
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