师园学院伙管会
23-03-27 19:56

绿豆西米露夏天的标配!!夏日解暑小甜品,比奶茶还好喝~
夏季天气燥热,最容易引起食欲下降,肠胃能力也会有所下降,而绿豆能提高肠胃能力,增加食欲,及时补充丢失的营养物质,有着“清热解暑”的作用,在炎炎夏日煮上一锅全家都爱喝呢!!
清爽可口~软糯Q弹~口感真的真的超级无敌好做法也很简单
食材:绿豆,西米,冰糖,牛奶(喜欢喝椰汁的话也可以用其代替喔)
做法:
1.绿豆提前洗净冷冻一晚(更容易出沙)
2.冻好的绿豆放入锅中,加清水煮半小时(可以
挤入少许柠檬汁预防绿豆氧化变色)
3.水开放西米煮15分钟,焖10分钟至西米变透明后捞出过冷水备用
4.绿豆煮烂后加入冰糖煮至融化
5.倒入西米,加入牛奶搅拌均匀即可使用
ps:喜欢喝冰冰凉凉饮料的姐妹们可以放冰箱冷藏!!清凉又解暑!!比奶茶还好喝呢!

发布于 广西