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这是一个蛋糕卷教程哦~🌟
光滑的表面不开裂,太爱了🌈
配方⬇️
四个鸡蛋
40克白砂糖
35克植物油
45克牛奶
50克低筋面粉
夹心奶油部分
200克淡奶油15克白砂糖
重点小贴士🚩
1⃣️蛋黄最后加进蛋糕糊里混合面糊会很细腻,操作简单
2⃣️一定要提前预热,宁可预热时间长些也不要不够温度
3⃣️如果有热风功能,最后五分钟开启热风,蛋糕表面会更好看
4⃣️出炉后震一下迅速取出晾凉,可以不倒扣,但是表面要盖油纸防止表皮被吹干,卷的时候可能会裂
烤箱自带摄像头功能真的超级喜欢~
每一次都可以完美记录自己做的甜品烘烤过程,治愈💯 http://t.cn/A6CeUpBm
发布于 江苏
