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【玫瑰痤疮患者的饮食禁忌 下 】

——玫瑰痤疮患者应该少食这些食物

周二问了大家玫瑰痤疮患者在饮食上还应该注意些什么，今天何阿姨就给大家科普一下玫瑰痤疮患者的饮食禁忌:

何阿姨敲重点了：
78%的玫瑰痤疮患者会改变饮食以避免病情发作，其中95%的患者表示饮食改变后病情有所改善。
可能诱发加重玫瑰痤疮的饮食包括以下几类：

①酒精

酒精诱发玫瑰痤疮的机制可能涉及多种途径。酒精会扩张血管，导致潮红和皮肤温度升高，导致局部发热。酒精还可增加促炎细胞因子，并可诱导细胞周期激活因子，促进表皮增生。

②热食物（如热咖啡、热茶等热饮）

热可直接导致血管扩张、潮红和刺痛感。高温还可激活瞬时受体电位香草酸成员1（TRPV1）阳离子通道。TRPV1激活时会释放P物质和降钙素基因相关肽，导致炎症反应、血管扩张、潮红和水肿。

③辛辣食物

辛辣食物中可能导致玫瑰痤疮的共同成分是辣椒素。辣椒素赋予食物辛辣和热量，通过位于角质形成细胞、神经细胞、内皮细胞和免疫细胞上的TRPV1发挥作用。TRPV1被高温和辣椒素激活，导致血管扩张和炎症诱导的痛觉过敏。

④含组胺食物或组胺释放剂

组胺会引起皮肤血管扩张，组胺受体H2R和H3R被发现在玫瑰痤疮皮肤中上调，导致面部潮红和水肿。

常见的富含组胺的食物包括水果（鳄梨、香蕉、木瓜和菠萝）、干果（杏、枣、葡萄干和无花果）、蔬菜（西红柿、菠菜和茄子）、坚果（腰果、核桃和花生）、巧克力、牛奶、发酵食品和熏鱼。

不建议广泛限制含组胺食物。不过，还是应避免食用某些组胺含量过高的食物，如陈年奶酪、酸菜、葡萄酒和加工肉类。

⑤含烟酸食物

烟酸通过激活角质形成细胞和感觉神经末梢中的TRPV1通道，以及朗格汉斯细胞中烟酸受体G蛋白偶联受体109A，引起皮肤血管扩张，导致红斑和刺痛感。如肝脏、鸡胸、金枪鱼、鲑鱼、火鸡、凤尾鱼、猪肉、牛肉、花生、糙米、蘑菇和土豆。

⑥含肉桂醛食物

肉桂醛赋予肉桂特有的风味。除了肉桂，它也存在于西红柿、柑橘类水果和巧克力中。芥末油和肉桂醛可激活瞬时受体电位锚定蛋白亚家族（TRPA1）通道，通过分泌促炎细胞因子和神经肽，导致潮红和血管扩张。含肉桂醛食物诱发玫瑰痤疮的机制比较明确，因此，应避免食用含肉桂醛食物。

⑦高脂肪食物
在中国进行的一项病例对照研究发现，经常摄入高脂肪食物（如肥肉、油炸食品和猪油）与玫瑰痤疮呈显著正相关。

大家还有什么疑问？打在评论区吧！

【关键词】玫瑰痤疮；面部潮红；饮食；酒精；热食物；辛辣食物

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