曹丕《诏群臣》中提到，蜀地肉味寡淡，所以喜欢蘸蜜助食。似乎汉朝的蜀人，口味偏甜。钱锺书又引苏轼也好甜味，喜欢吃蜜的例子，疑心到宋朝时，蜀地仍然更重甜食。不知道什么时候开始，四川人才变得渐渐爱好辛辣口味的。
发布于 江苏
唐不闻
曹丕《诏群臣》中提到，蜀地肉味寡淡，所以喜欢蘸蜜助食。似乎汉朝的蜀人，口味偏甜。钱锺书又引苏轼也好甜味，喜欢吃蜜的例子，疑心到宋朝时，蜀地仍然更重甜食。不知道什么时候开始，四川人才变得渐渐爱好辛辣口味的。