Nicole的生活书
23-03-21 13:15 微博认证: 美食作家 美食博主 超话粉丝大咖(每日食谱超话) 微博原创视频博主

【空气炸锅蒜香排骨】排骨是我家餐桌上常常出现的菜式,不论什么做法都能博得全家人的喜欢,不知道吃啥好的时候,吃顿排骨准没错[挤眼]

排骨的做法很多,蒜香排骨一直是很受欢迎的口味,腌制后的排骨是用空气炸锅烤的,口感外酥里嫩,少油低脂更加惹人爱~

👉材料:
主料:排骨300g
配料:蒜5瓣、姜3片、白芝麻少许
调料:盐少许、鸡粉1小勺、酱油2勺、蚝油1勺、生粉2勺、料酒1勺、食用油2勺

👉准备:
蒜切末、姜切片

👉做法:
1、排骨放入盆中,依次加入料酒、酱油、蚝油;
2、再放入姜片;
3、充分抓匀,腌制30分钟;
4、腌制排骨时制作蒜泥,蒜末放入碗中,倒入适量油浸透;
5、腌制好的排骨放入生粉,抓匀;
6、再倒入腌制好的蒜泥,拌匀;
7、处理好的排骨放入空气炸锅,200度烤18-20分钟;
8、中间翻面,保证受热均匀;
9、出锅后,撒少许白芝麻。
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发布于 广东