位于杭州市富阳区的富春山居已经有20年的历史了，因为大量使用国风装饰和陈设，岁月只会赋予这个度假村愈发古朴和洗练的风格，而不显陈旧。

这个季节是来富春山居最好的时候，梅花桃花也开了，放眼望去满眼的绿，茶田里也刚冒出尖尖角，已经有工人在进行采摘。在波光粼粼的湖上泛个舟，一面听着琵琶跟古筝齐奏，一面吹着迎面和煦的春风，再品一口桂花龙井和九曲红梅，尽情徜徉在这自然之美中。

在这样一片氛围之中，再次见证了皇家礼炮全新的文化项目“艺术奇观”(The Art of Wonder) 与艺术家凯特·麦克奎尔合作的第一套作品“自然之力”(Forces of Nature) 。

佐着富春轩道地的江浙菜晚宴，“自然之力·典范”呈现在眼前，莫比乌斯带布满艺术家从英国各地收集的雉羽，置于定制玻璃展柜中，搭配一瓶皇家礼炮 53 年份苏格兰威士忌，无论是艺术品还是超高年份的酒本身，都让人不禁啧啧称奇。

这次终于有机会品尝到这瓶致敬1953年皇家礼炮诞生的53年份酒液。虽然之前也喝过皇家礼炮其他年份的威士忌，21年，24年，38年，但这瓶皇家礼炮至今发布年份最高的威士忌还是十分独特。正如皇家礼炮品牌首席调酒师桑迪•希斯洛普(Sandy Hyslop)先生说的那样：“入口的瞬间，会让人感觉浓郁柔和，果香萦绕鼻间。”

无论是闻香时血橙和蜂蜜以及焦糖肉桂香气，还是入口后红色莓果以及随之而来的巧克力太妃糖的风味，以及悠长的余味跟回甘，都跟人想象中高年份的威士忌不尽相同，反倒是充满了年轻活力以及充分的复杂度。

因为全球限量21瓶的关系，每人只分得一小口，真正做到了“难舍最后一滴”。连喝光的酒杯都舍不得撤掉，随着时间流逝，呈现出不同层次的香气。而这，或许也正是“自然之力”所在吧。