#吃在大连[超话]# 【哈尔滨老福盛砂锅】地址:沙河口区昌平街56号
中午带兄弟出来觅食,这家店收藏很久了,终于是来打卡了。罗斯福的身后,停车特别困难,去的时候不是饭点,人气依然爆满,环境比较老旧,但是收拾的很干净,大姐服务特别热情,很亲切。
坛肉,非常入味了,看着很肥,实际吃起来不腻,味道很浓郁,跟米饭酸菜是绝配。砂锅点的酸菜五花肉,跟酸菜肥羊,酸菜不是很酸,汤底味道重,猪肉品质很好,感觉像是农村猪肉,吃起来一点不腻,切的很薄,三层五花,口感跟味道都很好,老板还给加了几块血肠,自己做的口感不错。特别是蒜酱配上酸菜跟五花肉,层次感一下就上来了。肥羊是羊肉片,感觉还是五花肉锅好吃。狮子头,含肉量不低,吃起来挺扎实,但是泡有点久了,外面内层口感有点发面。饼是现烙的,特别酥脆油香,跟砂锅很搭配。
小店不大,味道真不错,天冷来一碗砂锅很舒服,开了挺长时间了,很有特色。算是一家宝藏馆子了。 http://t.cn/A6o0zF0g
