冰厨iCe
23-03-06 23:03 微博认证:微博原创视频博主

黄玉参发好后,总是要烧的,做了脆皮鲍汁,先入鲍汁煨上十多分钟(黄玉参不怕油!!!),然后挂天妇罗粉炸脆、装盘淋上鲍汁就行了,黄玉参真的口感不错的,饭店用的少、这个海参长的有点奇怪,成本又高,不讨巧。
早上买菜看到白米虾,用白酒先洗一道,到干净洗干净沥干,250g白米虾,酱汁:葱姜香蒜末小米椒末,南乳汁2调羹,白酒1/4调羹,生抽2调羹,白糖2-3调羹、芥末少许,水总量的1倍,搅匀。浸泡4-5小时即可、江浙沪有吃呛虾的,也可以,上桌还活的,呛虾口感滑弹,醉虾软糯一些。至于摆成这样、就是强迫症的治愈,我才花十分钟[羞嗒嗒][羞嗒嗒]
叮咚上看到竹蔗茅根,加了点玉米胡萝卜炖汤,蛮好喝的,九层塔炒牛肉粒,浆牛肉粒是需要功底的别折腾了。
吃过胖妹饭店后,被纯甜无酸的梅汁排条齁住了,今天做了版味道更丰富的,有视频。挺好吃的,必须得有点酸味、大家冰花梅酱可以买起来了~
沙葱炒蛋,我才知道这么多没吃过沙葱的小伙伴……下次聚餐得带沙葱,跟螺蛳粉一样可以给大家刷新下食物的认知范围。
我家的几只流浪猫越来越把自己当家猫,和它们的界限就是我家的门,不要进来就好,它们的伙食是牛肉末,仓库小弟帮忙收集锯肉多的肉沫子喂着,越养越肥[允悲][允悲]
之前朋友们都我收了算了,我说既然你们喜欢,我给它们洗洗干净打完针送到府上吧,然后没人劝我了[doge][doge]
你们以为我这样烧是天天在家开派对吗?不是的,压根没人吃,拍完视频拉倒。我只是喜欢玩,烧不同的最好。

发布于 上海