意式坚果脆饼
【原味】
糖 35克
盐 1克
全蛋液 70克
玉米油 30克
中筋粉 150克
泡打粉 3克
每日坚果 50克
【巧克力味】
糖 35克
盐 1
全蛋液 70克
玉米油 30克
中筋粉 130克
可可粉 20克
泡打粉 3克
核桃碎 50克
【做法】
1⃣️糖、盐、全蛋液和玉米油放入盆中，用手动打蛋器搅拌均匀
2⃣️原味的筛入中筋粉和泡打粉，巧克力味的筛入中筋粉、泡打粉和可可粉
3⃣️和成面团
4⃣️加入坚果，揉匀
5⃣️放入烤盘，整理成长方形，烤箱中下层160度烤20分钟
6⃣️烤好后取出，连烤盘一起晾5-10分钟，晾到不烫手，切成1-2厘米厚的片片
7⃣️将饼干片放入烤盘，烤箱中下层180度烤10分钟，翻面，再烤10分钟
#梅家食谱#
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