每次来巴黎似乎都要吃上一家日法融合的Fine Dining，目前已经吃过了2次Restaurant Kei，还有A.T和Restaurant MONTÉE。坐落于离巴黎圣母院不远一条小巷里的Sola也一直都在我的list之上，这次也终于打卡上了。

餐厅的装饰中使用了大量木质材料，整体氛围静谧又温馨。晚餐只有7道Tasting Menu这一种选择，我个人觉得比较有趣的设置是上每道菜之前侍者都不会告诉你菜里有什么，每道菜吃完才会让你猜并揭晓谜底。

整个菜单吃下来，最惊艳的是主菜的羊肉和pre-dessert，其他的菜品摆盘很好看，但味道上没有特别出彩。整体体验符合米其林一星的标准，没有太多惊喜，也没有失望。

💶参考价格：150欧元/位（不包括酒水）
📍地址：12 Rue de l'Hôtel Colbert, 75005, Paris http://t.cn/RU1ysJl