雪菜肉丝面真的是我蕞爱的早面之一！加了辣油之后简直了！可以不知不觉吃一大碗[doge]⬇️
▪️准备肉丝、面条、蒜末、葱末、雪菜
▪️肉丝放一勺料酒、生抽、一点盐、抓匀腌制 一会儿起锅热油炒熟备用
▪️继续起锅倒油热放入葱末蒜片炒香、再放入雪菜、肉丝、毛豆，加少许盐、鸡精，糖倒入清水煮开做成面汤
▪️另一锅把面条煮熟捞起放在碗里，倒入面汤即可
#家乡年味大赏##我看周五谁还在加班#
发布于 江苏