泉州美食第八餐：庵前饭店
位于安海镇庵前村的二十年老字号，靠一碗驴肉炒泡面从村头红到村尾，现在在整个晋江也小有名气。一到饭点高峰期就人满为患，经常去晚了就吃不到了。那天中午跟我舅还有老王@显卡吧的那些事 一起去吃的。
老板一早就会开始准备食材，用的是新鲜驴腱子肉，所以肉质不会老，加上独家腌制，现点现炒，泡面劲道不沾粘，配上豆芽菜，口感清脆不腻。价格非常实惠，而且驴肉的量非常足！再点上一碗大肠血汤，真的一绝～
可以再配上一份卤驴肉和卤驴肠，皮和筋的口感很有嚼劲，满满的胶原蛋白，瘦肉也一点都不柴。卤驴肠有一种猪肚的口感，很好吃。我们还点了一份爆炒鹅杂，是用酸笋去炒的，特别好吃[馋嘴]
有机会到泉州旅游的小伙伴们，这家店我也强烈推荐！ http://t.cn/A6cZb0xQ
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