二月二吃啥?小时候在家时,妈妈如果不用整材料,就烙春饼或者包饺子;如果要整材料,爸爸就张罗吃面条,叫龙须面。反正无论啥节气,吃饺子就像墨索里尼,总是有理。这是八号码头蒸汽海鲜的蒸饺,两种馅:酱肉芸豆角,和鲅鱼韭菜。酱肉是生鲜猪肉馅加黄豆酱这么个酱肉,芸豆角是四季豆或者是豇豆角,切小段分不出来,总之不是东北定义的油豆角(芸豆角)。鲅鱼馅就是一个超大的鱼丸子。蒸汽海鲜也是自己做饭,比火锅轻松点。
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