宋不腻
23-02-20 16:54 微博认证:美食博主 超话主持人(临沂美食超话)

江南雅厨(吴中喜来登店)
地址:吴中东路147号
🍃
服务很好 环境很好 装修喜欢 算是很正宗的苏帮菜,还有唱曲的,一直以为是放的音乐
* 餐前
古树红茶76/2位
赠小吃(蜜桔 糖渍梅干)
赠小吃(香烤毛豆干)
精致的小碟小吃,茶文化,还好点了茶,苏帮菜对于外地人来说还是太油太腻了
🛎️
* 松露炙烤酱方
看菜单图片以为是上海那种1例的小份,没想到这么大一份,不是甜口,就是纯咸口,太腻了吃不了几口,皮糯糯的,肉也不太柴,上面刨了一丢丢黑松露片挺香的,少于5个人不建议点,没有很好吃
* 油浸青鱼毛豆蒸面筋
这个还不错,面筋咬开带一点微甜,还是太油了,毛豆脆脆的,青鱼是咸咸的像腌咸鱼口味的那种,肉质也是比较干柴
* 响油鳝糊配薄饼
不甜不咸,鳝丝很嫩滑,绿色的小饼热乎乎的很柔软,好像苏帮菜都喜欢把菜肉浸在油里……北方胃有点消化不了了
* 非遗苏式糕点
好看,精致,好吃,今天最满意的一道菜。
绿色的米糕带一点薄荷味,很清香解腻
其他的大多是红豆泥馅儿,甜甜的,口感糯糯的,这大概就是糯唧唧天堂?咸菜肉糯团子还挺好吃,肉汤圆即视感,烧卖太香了,果然是特色美食,白色的蒸米糕没有馅儿,口感像馒头但是带一点清香甜甜的,红糖年糕太软乎了,云朵般的口感,但是粘上牙膛

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发布于 山东