ONIBUS 自由之丘店，有老本行咖啡、隔壁Virtus来的酒、还有Azur Masa Ueki的甜点师的加入，开始常常在周末做一些甜点，上个月还做了国王饼。这个月开始，要素拉满，要定期举行晚A晚C的甜点套餐了。

肯尼亚 long black 搭配来自 Minimal 的巧克力，两者都有强烈的莓果味

泡芙：白味噌、卡仕达酱、甜菜、木莓
cannoli：里科塔奶酪、发酵白菜、蜜柑
挞：发酵舞茸、可可、赤菊芋

冬天的八朔，有些恰好的酸味，底下是椰子慕斯；赤唐辛子、薄荷和可食用花提味。

山羊奶冰淇凌、柠檬、可丽饼。

中场休息（需要吗？hhh）是更着重清爽感喝酸味的猕猴桃，加之芹菜、橄榄油。

作为主食的草莓挞：整齐排列的草莓和实用花；奶油中加入了奈良漬、草莓冰淇凌；为了配合奈良漬的盐分，用了强调盐感的挞底，和国王饼是同一个底子。是味道最丰富的一道。

夹心巧克力搭配一杯卢旺达。

最后可以选择加一道越南米粉作为〆
甜味的最后来一碗咸的再适合不过了。想大力推广这种和别的店正相反的套餐构成😅

📍ONIBUS JIYUUGAOKA
#东京#