#微博公开课##游阅山水坐谈古今#
藠头，萝卜干，凉卷粉。
这个萝卜干讲究，据昆师傅说，是用巍山特有的小萝卜制成：小萝卜一切四瓣，保证每一条都带皮，吃起来又香又脆。
昆师傅的菜，每一道都有些说道，边吃边听或听完再吃，味道就不一样了。
餐饮文化总是要有人讲出来，你再品味进去，这样才是一个完整的饮食文化体验，比只是吃，多了文化，自然多了滋味！
#云南是什么##把七彩云南放在心上#
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