你以为我是家居博主,其实我是美食博主
超满足的一大份Brunch!土豆香肠蘑菇拼盘+一锅炖番茄牛腩的绝美搭配,应该没有人不喜欢吧!赶紧做起来,全家都爱吃!
食材:
土豆香肠蘑菇拼盘——土豆、口蘑、香肠
番茄牛腩——牛腩800g、樱桃番茄 、去皮番茄罐头、大量番茄
调料:
黑胡椒、大蒜、洋葱、胡萝卜、罗勒
土豆香肠蘑菇拼盘做法:
1土豆切块,口蘑洗净,香肠切好
2把整颗蒜十橄榄油炸出香味
3口蘑十香肠十黑胡椒十蒜油拌匀,土豆十黑胡椒拌匀
4先把土豆放入蓝宝空气炸锅180度烤15分钟,再放口蘑和香肠继续烤10分钟,出锅撒欧芹碎,放迷迭香点缀啦。
一锅炖番茄牛腩做法:
1 牛腩切大块拍干水分,用盐和黑胡椒抹一下,珐琅锅下大蒜、洋葱切碎,番茄、胡萝卜切块,樱桃番茄。煎牛腩,金黄取出。
2 加入洋葱大蒜,炒出香味。放入番茄去皮罐头,煸炒至出汁,加入牛腩,胡萝卜广加少量水至没过牛腩
3 210度烤炖至少1个小时,然后取出mocarose放在燃气灶上,收汁到喜欢的程度
加入盐、糖、黑胡椒调味,然后加入樱桃番茄!之后稍微加热即可关火。
4 直接吃就很好了,我搭配上罗勒感觉很不错哦
丰盛的一桌真的太馋人了啦!可视化的蓝宝空气炸锅,懒人模式轻松操作,大大的空间可以制作超多好吃的。mocarose的铸铁珐琅锅,白色颜值撞到了我的心巴上!32颗高级的水凝点,减少水分蒸发,保证味道的原汁原味。可烤可烧,功能超赞诶!
小小食材大大的梦想,这么多高颜值的锅具,还你一套perfect的brunch。我决定了,今天开始我要做一个美食博主,好好吃。
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发布于 四川
