#阿方今天吃什么# 去吃了必胜客，回家烤了蛋糕。这次的榛子巧克力蛋糕口感更加轻盈了，轻若无物抿一口就消失在嘴里。榛子粉份量增加了所以香味更浓，而且蛋白打发得刚好，面糊消泡不明显，烤出来就更蓬松气孔更均匀，刚出炉的蛋糕依旧是湿润绵软带一些流心巧克力质感，以后就按这个方式来做巧克力蛋糕了。（我蛋糕和原配方相比有改动，巧克力用可可百利的64%黑巧克力，增加25g榛子粉，糖量50g，黄油40g，椰子油5g，其他与原配方一致（配方可以找我要））
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