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请我的朋友们来丽江的时候，
一定来这家小院吃可颂。

位置不在游客区，都是当地老主顾，和特地找上门的客人。
就在本地住家的院落里，枇杷树下能晒着背。

做可颂的师傅，原来做法语随身翻译，多在昆明成都工作，疫情后就很少能接到活儿了。

因为给一位法国烘焙大师的课程做翻译，为了把细节翻译的准确，自己也动手投入学。

疫情后，就以此手艺养家，想着也是，为了翻译活儿学做法甜的人，有什么事情是做不好的。

见他很愿意和我们聊天，我献宝地拿清迈Chez nous做例子，除了出甜品外，还可以做咸口可颂的餐单，开发brunch和餐牌，他听着一拍即合，说之后就这么干。

定价很亲和，十块左右一枚可颂。他最得意拿手的黄油可颂，起酥太惊艳了，很香。有香肠的那款也好吃，其实可以坐在小院晒太阳等，出炉一个试一个，刚出炉的不好错过。

坐了一会儿，本地人来打包的很多，抱着牛皮纸袋，心满意足地离开。

🥐鹿溪可颂