#臻品悉尼# 📍LuMi Dining，Pyrmont 🇮🇹🇯🇵🇦🇺

既然是到悉尼过生日，那么生日当天的Fine Dining餐厅选择就尤为重要，这两顿在我心中权重相对更高，庆幸自己抢到了LuMi Dining午餐的位置，这家餐厅虽说是在美食刊物上标的是意大利风味，但其实融合了很多日式元素，又选用澳大利亚本土食材可谓是意大利菜系和日式在澳大利亚本土的一次完美融合。

情人港东岸码头的玻璃屋，从餐具到食材，在视觉上都分外华丽，关键味道深得我心，是那种做到了食材的华丽和搭配与创意的精致，但这些又完美的为宾客的口味服务，而非单纯教育式的希望宾客理解自己的理念而做出不合口味的食物，一直说上次被深深取悦的是Sepia，而这次用餐体验是时隔多年再次有这样的幸福感，还真是Sepia之后的第一次，因为是生日当天，还另加了意大利白松露和白鲟鱼子酱让味觉多一层享受，纵观整个悉尼之行，这顿可以算是我个人最为满意的一餐。
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