高盛一
23-02-09 20:56 微博认证:美食博主

一直向往敦煌,我总是看着画面里荒凉静寂的洞窟,想象那个久远时代的辉煌与生机。有一本奇书《撒马尔罕的金桃》,为我这种想象补充了足够充盈的细节,而这次在Martell “蓝带食路,飨遇敦煌”晚宴,吃到四位名厨麦广帆、邱琼、周子洋、刘禾森,以敦煌壁画瑞兽为灵感创作的菜肴,用夜光杯、白玉杯、藻井杯来喝蓝带,从“丝绸之路”到“蓝带食路”,我多年来对敦煌、对西域、对丝路的幻想终于落到实处。

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