23-02-06 14:14 微博认证:美食博主

上次来🇲🇴打卡了誉珑轩很是满意,这次就早早预定了永利宫,米其林一星+亚洲50佳餐厅~
餐厅整个金灿灿的,黄金和绿翡翠的配色,整个富丽堂皇~实在贵气,景观位靠近喷泉,需要提早预定哦
我们四人选了两份普同午市套餐和两份行政套餐,都可以尝尝嘛😌
先上来的是「点心拼盘」[太开心] 黑鱼子蟹肉凤眼饺,咸香Q弹的鱼子+蟹肉韭菜饺,还是挺鲜美滴~韭黄鸡丝春卷 这个酥皮还不错,内馅平平;还有笋尖鲜虾饺、葡汁鸡粒酥…
另一份拼盘里是 蟹肉鲍鱼凤眼饺、蜂巢带子芋盒、春风得意肠粉~
总的来说 点心味道都还不错,但并没有啥惊艳之处,对米一来说就普通的好吃
「海皇灌汤饺🥟」这个龙虾汤真的浓郁鲜美,饺子里是龙虾肉+ 雪蟹肉,还有各种配料,吃起来超满足,一口鲜到眉毛掉下来
「海皇酸辣羹🍲」加了鲍鱼带子花胶,我愿称他为酸辣汤天花板~哈哈哈哈哈,食材用料也太丰富了,这个酸辣羹的味道确实惊艳我了,回味久久~
「上汤牛油焗龙虾🦞」龙虾肉饱满紧实,牛油焗更能凸显龙虾自身的鲜甜~
「笼仔火腿香菇蒸海斑🐟 」这个一般般,没有记忆点
「松露烧太子鸽🐦 」把我爱的松露和乳鸽组合在一起,是我没法拒绝的美味~
「南非干鲍花胶丝烩饭🥘」可以说是这顿坠出彩的一道,获得我们一致好评👍🏻。浓稠到有点粘嘴巴,是满满的胶原蛋白啊!太香了太香了,瞬间光盘~
「脆米鲜虾带子炒饭」一比之下就很寡淡,食之无味…
两道甜品我比较喜欢「杨枝甘露配菠萝椰子雪芭」就是好吃的杨枝甘露🥭,另一份「万寿果葛仙米炖官燕」里面的浓郁生姜味让我皱眉😠…早知道换一个了
总体来说这一顿 味道还是不错的,但作为米一就不够出色,这个价位 我还是更喜欢誉珑轩
#家乡美食探店##家乡年味大赏#

发布于 上海