#城市巡游记#【水果自由，嗦粉自由！这到底是什么神仙城市啊？】近日，#被广西的水果便宜哭了#受到网友关注。在广西，钦州可以被称为水果天堂，刚摘下来的水果便宜易得，再加上各种酸爽鲜甜的粉，夜市上五花八门的小吃，多元的钦州，让每一个吃货都能找到自己所爱！这份钦州美食攻略，这就奉上，快来记笔记！@钦州市文化广电体育和旅游局
/名副其实的果篮子/
🥭中国荔枝之乡
钦州市灵山县是鼎鼎大名的“中国荔枝之乡”，种植历史可追溯到汉朝。房前屋后，山上山下，到处都是枝繁叶茂的荔枝树，圆硕的荔枝坠满枝头。被老饕盛赞的“桂味”是绝对尖子生，果肉乳白，果皮鲜红，汁多清甜。令人叫绝的是，入口有微微的桂花香，连外形都近乎是完美的圆球型。刚上市荔枝也贵，六七块一斤，而钦州人的经验是“再等等”，等到荔枝成熟，满街荔枝1-2块钱/斤。
钦州人四季不缺水果，5月吃荔枝，6月份火龙果成熟，直到11月份；七八月，又是龙眼的成熟季。
🥭水果生鲜批发市场
1、鸿发市场
本地人和外地人都爱逛的市场，分为海产区、肉类区、蔬菜区和水果区，种类多且便宜；35块钱就能买个个头差不多的榴莲。
2、城东市场
城东市场的环境一般，优势在于价格，肉类和海鲜比其他市场要便宜。水果也便宜，尤其是应季水果，每斤一两块钱很常见，临收摊时会更便宜。
🥭酸嘢
水果种类丰富，让广西人无处释放的才能找到发挥的舞台，他们发明了一种小吃叫“酸嘢”。酸嘢是腌制后的带有酸味的水果蔬菜，比如酸菠萝、酸芒果等，再拌上辣椒粉、甘草盐等调料，是夏天最受欢迎的小吃。拎着五彩缤纷的酸嘢，边走边吃，就是钦州人真正的夏天。
/嗦粉是人生头等大事/
🍜 猪脚粉
猪脚的制作至关重要，晚上烤猪脚，凌晨三四点，用热油将猪脚炸到金黄。切好后丢到锅里， 加入配料焖炖，炖到配料渗入猪脚，天一亮，就能开门卖粉。你可以选大粉或细粉，再选一块喜欢的猪脚，浇上炖入味的猪脚汤汁，配上爽口的芋蒙，地道的钦州早餐就完成了。
🍜 叉烧粉
叉烧要经过5个小时以上的腌制，让酱料充分入味，再用荔枝炭烤炙40分钟，慢慢逼出叉烧的香味。刚刚烤好的叉烧，两分肥八分瘦，软嫩多汁，色泽鲜明，香味四溢。放入嘴里，瞬间就迸发出蜜汁的香甜，叉烧肥瘦适中，越嚼越能感受到肉汁充盈。（来源：寻味星球）