红烧羊肉煲
食材：
羊肉2斤（选羊排最好）
半包红烧调料
1.羊肉洗净，用姜片，料酒焯水，有条件可以放2片当归，会有去除腥味。
2.再次洗净，沥干水分
2.锅里倒油放入姜片 蒜头，再倒入羊肉，炒至无水分。
4.再倒入北鼎红烧调料包，以及高于食材的水，小火焖60分钟。
5.再倒入胡萝卜块，继续煲30分钟就OK啦，羊肉的口感会很软烂。
[送花花]这个简单易上手，用电磁炉设置好时间，珐琅锅慢炖，免看火，超方便！
#我的珐琅锅真香#
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