大白菜糯糯
23-01-30 16:47 微博认证:铍京科技有限公司美食编辑

这一锅鸡爪煲绝了!真的巨巨巨好吃!
惦记了好久的香辣鸡爪煲抽空安排上啦!
这一锅妥妥的人间美味~~
鲜香入味、鸡爪软烂脱骨,一口下去满满的快乐!!
不知道吃什么的时候来一锅,保证上桌分分钟空盘
✔️食材:鸡爪、玉米、胡萝卜、火锅丸子、年糕(自己喜欢吃的食材都可以)
✔️做法:
1⃣️鸡爪从中间剁成两段,鸡爪两面划刀,鸡爪鸡翅冷水下锅,放几片姜和一勺料酒,焯水捞出洗净。
2⃣️爆香葱姜蒜,倒入鸡爪鸡翅翻炒均匀,倒入两勺料酒➕一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺甜面酱倒入一罐啤酒还有没过鸡爪的清水大火煮开转小火煮10分钟。
3⃣️开盖放入胡萝卜和玉米还有各种丸子继续焖煮15分钟左右,最后煮至收汁关火撒点芝麻即可出锅啦!
✅这一锅做好一开盖满屋飘香啦!#吃货在这里##吃货种草机#

发布于 上海