【#男子吃变质剩菜引发消化道大出血#，医生：尽量剩荤不剩素】据江苏新闻1月25日报道。24日一男子因食用变质剩饭菜，引发消化道大出血。消化科医生提醒，吃剩的蔬菜放置超8小时，就可能产生亚硝酸盐，时间越久亚硝酸盐含量越高。鱼、肉等荤菜放置时间过长，容易滋生细菌，引发急性肠胃炎。非剩不可，尽量“剩荤不剩素”。http://t.cn/A69HRM21 http://t.cn/A69HRijc
澎湃新闻
【#男子吃变质剩菜引发消化道大出血#，医生：尽量剩荤不剩素】据江苏新闻1月25日报道。24日一男子因食用变质剩饭菜，引发消化道大出血。消化科医生提醒，吃剩的蔬菜放置超8小时，就可能产生亚硝酸盐，时间越久亚硝酸盐含量越高。鱼、肉等荤菜放置时间过长，容易滋生细菌，引发急性肠胃炎。非剩不可，尽量“剩荤不剩素”。http://t.cn/A69HRM21 http://t.cn/A69HRijc