鲍师傅同款奶贝来啦~~
⭐️配方:
细砂糖15、牛奶36、色拉油36
低粉50、淀粉10、蛋黄4个
蛋白4个、细砂糖45、柠檬汁4、盐少许(打至9成发)
风炉:170/18分钟
卡仕达:牛奶200、细砂糖25、蛋黄2个、淀粉15(边搅拌,小火加热至浓稠状)
奶贝酱: 淡奶油150、卡仕达150、细砂糖10
奶粉、海苔肉松适量
#美食##甜品[超话]##不可辜负的美食[超话]##蛋糕# http://t.cn/A69TOU2m
发布于 江苏
鲍师傅同款奶贝来啦~~
⭐️配方:
细砂糖15、牛奶36、色拉油36
低粉50、淀粉10、蛋黄4个
蛋白4个、细砂糖45、柠檬汁4、盐少许(打至9成发)
风炉:170/18分钟
卡仕达:牛奶200、细砂糖25、蛋黄2个、淀粉15(边搅拌,小火加热至浓稠状)
奶贝酱: 淡奶油150、卡仕达150、细砂糖10
奶粉、海苔肉松适量
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