#生科陪你看世界#【关于椰子】
椰青是属于还未成熟的椰子，表皮是青色的。椰青的椰汁比椰子更加鲜嫩，口感更加好。
椰青的果肉较少但是嫩，不如椰子果肉香甜，椰青的果肉多用于做糖水和做菜，而椰子的果肉可以直接食用。椰皇属于老一点的椰子，表皮大多为棕色。椰皇的椰汁较少但是口感浓郁。椰皇的的果肉多且较为浓厚清甜，口感较好
发布于 四川
四川农业大学生命科学学院