我小时后住在做豆腐的姨夫家，常常蹲在他小作坊里帮他挑豆皮，混一碗刚出锅的豆浆喝，他会给我和我姐切一块刚压好的豆腐空口或蘸酱油吃，豆香味儿一直在齿间留存。
后来读到迅哥儿说他的小伙伴儿会在戏台下买豆浆喝，看到朱自清写父亲和他们哥三个在冬天的夜里煮一小洋锅的豆腐，从氤氲的热气里夹起豆腐放进酱油碟中，我都会想起在豆腐坊的热气缭绕中和豆子的香气里度过的时光，美好又无虑。
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