【风琴蒸土豆】年夜饭腊味新吃法
一到过年，各种腊味的菜就会很多，但是我对于腊肠真的是害怕了😭每年都吃不完，都会剩一点在盘子中，吃太多又会感觉很腻。每次肠类美食的风头都会被蒜肠、红肠抢去。
所以这次特别准备了一个腊肠的新吃法，腊肠独特的肉质口感和油脂的香味，搭配上土豆，蒸制后的土豆糯叽叽的，正好解了腊肠的油腻。
食材：腊肠、土豆。
1⃣️腊肠切小片备用。
2⃣️土豆切厚片，1-2厘米左右，切多片备用。（可以直接切片，或者切片后不切断，更有风琴的感觉哦）
3⃣️将土豆片和腊肠片进行码放。
4⃣️放入蒸屉，大火蒸制15分钟。
5⃣️关火后，撒上葱花。
6⃣️再闷5-10分钟，即可。礼成。#比砂糖橘还好炫的年货水果##家乡年味大赏##年夜饭# @鲜城
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