【#大二准大厨返乡成最抢手的人#】#大学生返乡帮村民做年菜#蒸包子、炸肉圆是盐城的年俗，蒸包子寓意蒸蒸日上，肉圆是盐城 “八大碗”之一，同时也寓意着团团圆圆。这个寒假，扬州大学旅游烹饪学院烹饪与营养教育专业大二学生潘澄回到家乡江苏省盐城市建湖县上冈镇仓冈村，利用所学为村民忙年菜。潘澄已经帮 20 多户村民蒸包子、炸肉圆，每次都从一大早忙到下午，“最开心的是蒸完包子，每家都会煮骨头汤，请大伙吃肉喝汤吃包子，就像是小时候的样子。”（扬州大学） http://t.cn/A69cGt8F