[送花花]花菇腐竹纹鹅掌
食材:
狮头鹅掌2只
腐竹200g
花菇10个
半包老卤调料
1.鹅掌斩块,用姜片,料酒焯水,再次洗净。
2.花菇提前泡一小时
3.锅里放入鹅掌,花菇,老卤调味料,姜片,蒜头
4.再倒入高于食材的水,小火焖50分钟
5.提前10分钟泡一下腐竹
6.泡好的腐竹,再放入锅中,小火继续炖煮10分钟
7.关火,基本上炖一小时,鹅掌就很软烂入味啦!
不得不说,这包潮香老卤酱料好正宗啊,而且真的好方便,喜欢!
#我的珐琅锅真香#
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