今年的腊肠是舅舅指导,哥哥嫂嫂做的,我全程没有参与(我只负责吃[嘻嘻]),帮朋友做了点,她收到了说真是巨好吃,图片她拍的。我舅舅的手艺真的绝了。
这个腊肠我毛估计了一下,最少70出头一斤才下的来,显然很多人不会接受这个价格,主要我也确实不好操作。所以好几年没有做腊肠卖了。
关键我们的味道是很传统的,就是咸腊,一点点麻,不甜,现在新式的四川麻辣香肠是甜的,我吃不惯。
在四川#过年# 如果没有腊肠,那肯定是没有味道的年。
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