牛蒡浓汤。
牡蛎搭配黑胡椒和酢橘。
蔬菜一口一个味道，很丰富。
鲍鱼，招牌菜，看起来还不错。木の芽在饭里放太久了，焉了。鲍鱼很老，食材本身也没什么鲍鱼的味道，好像在吃橡皮。加之刀也很难用，完全切不动这块橡皮。还是说，没有配一把锋利的刀是因为这鲍鱼本就不该这么老？
梨的雪葩，里面好像还加了点茶。茶的味道怎么喝出来的呢？因为它很涩。确实清口。
猪肋排，回味像是猪肝有点腥，约等于在精致的餐盘上茹毛饮血。香料加了很多，也盖不住，反而有点打架。只有番薯救我。
蒙布朗的蛋白霜盐味恰到好处。整个比较甜但是不至于齁，相比栗子更侧重于奶味。谢谢你。
玛德琳，好了，现在开始对最后上一堆玛德琳/费南雪的餐厅ptsd。
棉花糖，空口吃白糖。

收刀的动作很重，”嘭”一声。
日语语气好冷，是要听了内容才觉得礼貌的程度，英语水平也大不行，听起来就像是在下命令。
Please eat. 行吧，这次的体验也确实很难savour, taste, enjoy.

希望这一餐是个个别情况吧。
难受。