23-01-11 22:00 微博认证:腾讯视频纪录片《风味人间》官方微博

#风味人间#深夜将至,不如来一碗筋道的十割荞麦面解馋!百分之百荞麦面粉依靠过人臂力和不可或缺的技巧揉至成团,利用特殊刀具切割成粗细均匀的面条,煮熟之后过凉再搭配酥脆天妇罗。一碗十割荞麦面即拥有荞麦的粗粒质感也拥有独特的谷物香气~ http://t.cn/A69A2ndE ​