晚上吃米其林一星的炳胜公馆。
据说老板当年海印桥下鱼生大排档起家，现在已经是广州老牌粤菜馆。老火靓汤叉烧之类发挥稳定，印象最深的反而是厨师很擅长处理辣：波士顿龙虾多用芝士焗或者蒜蓉，但这家用的是黄红椒蒸，口味鲜辣新奇；另一道辣海参粒煮豆腐极其下饭，全场最佳（没来得及拍照
打算在广州待四天三晚，主要行程安排就是吃+四处逛逛消食[耶]
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