2022总结 之 ERIC的威士忌酒单，爱喝酒的设计师的威士忌年度总结，第4期

刚才翻了一下微博，我个人的威士忌酒单基本每年都会写，搜索到的第一篇是2018年写的，而后基本上每年写了一篇，回顾看这个每年酒单很有意思，威士忌这个坑的确是越喝越贵[笑cry]，2018年酒单上基本是200-400元/瓶的，当年的最爱是乐加维林16年，2019年发了一条VLOG《威士忌二元论》来总结酒单，2019的最爱是格兰多纳18年，2020年写的是1万块内买16瓶威士忌，2020的最爱是百富15雪莉单桶，2021年总结最爱是稀印，那么开始我的2022威士忌酒单。

再次陈述下我选酒的原则，除了我自己觉得好喝不好喝以外，我对一款威士忌的判断往往需要结合采购价格来进行评判，这个原则一直没变过，但是威士忌的价格这些年涨的太猛，所以每年只能根据市场价格来判断一款，有些酒，比如多纳18年，在我不到600块买的时候非常美好，但是现在的价格，就没有了推荐的意义，可能是因为我被锚定住了。。。还有个原则，我年度推荐的威士忌基本是我自己一个人反复喝的，而且自己买单，不存在只喝了30ml就推荐，也不存在别人请客就推荐。

2022真的过的太快了，好吧，开始我们的总结。

今年酒单里，之前3年酒单里推荐过的就不再重复推荐了。

①10K+价位威士忌推荐：百富30年，富特尼34，本穷人喝过的贵的威士忌不算多也不算少，但是反复喝且特别喜欢的是这2瓶。这2瓶都可以在我们衡山路8号醉物酒吧喝到单杯。

②星图6.1，在澳门麦卡伦吧喝到的，后半程喝到的，但是依然压得住前面喝的很多高年份威士忌，我感觉价格被低估。

③泥煤雪莉风格推荐：拉弗格2021岛节，21岛节是PX桶强，我个人超级喜欢，囤了好多，2020岛节是红酒桶波特桶，也很爱，也请很多朋友试过，BTW，2022岛节不喜欢。

④重雪莉：皇家布莱克拉21新版，同价位PK格兰菲迪22年、多纳21年，有点更胜一筹的感觉。埃德拉多尔 雪莉单桶2009，这款酒醒酒后，非常浓郁饱满，记得开瓶倒出几杯后，多放1、2个月醒酒。

⑤IB推荐：WBA樱桃单桶，2021的酒单里推荐了WBA百富汤匙桶2013，今年推荐樱桃，可惜也已售罄了，WBA水磨石也很好，但是也买不到了。

⑥美国波本威士忌推荐：布克斯 小批次，鹰牌10年，我是一直特别不喜欢美国波本齁甜的口感的，但是这2款陈年的波本绝对值得一试，特别是前者，第一次喝的时候，惊艳到了我。

⑦口粮威士忌推荐，PUNI VINA，Puni是来自意大利唯一的一家威士忌酒厂，我相信再给几年时间，这个酒厂的酒会更加的饱满丰富，当然现在这家酒厂的价格是非常对的起酒的品质的，而且这家酒厂不管是酒厂建筑还是酒瓶包装，审美碾压一众新酒厂，非常前卫。

⑧中国威士忌推荐：金车葛玛兰葡萄酒桶，带出去吃饭特别合适。

实际上，还有一些很小众的酒款，但是基本也不好买，就不推荐了，如果转发多超过200，我会发下我的2021年度威士忌推荐酒单，里面有很多口粮威士忌，现在买也特别划算。

2023了，祝大家新的一年能够心想事成，也谢谢大家一直以来对我微博和我们KWSD境物设计的支持，有机会的话，请大家来我酒吧喝酒。