索菲亚一斤半
23-01-06 19:19 微博认证:微博原创视频博主

过年必备酒款,广东爸爸酒柜里的C位存在!
今天我们就来聊聊什么是干邑~
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🌟干邑的定义
白兰地是由水果蒸馏而成的烈酒,干邑是白兰地的一种,但不是所有白兰地都是干邑,干邑必须满足以下三点:
1⃣️干邑必须使用法国香槟区的葡萄
2⃣️干邑必须在铜制蒸馏器当中进行二次蒸馏
3⃣️干邑必须在橡木桶中陈酿至少两年的时间
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🌟干邑和威士忌的区别
1⃣️威士忌的原材料是谷物,风味更加强劲有力
2⃣️干邑的原材料是葡萄,风味更加柔美和果感
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🌟干邑的等级制度(由低到高)
1⃣️ V.S 陈年至少2年
2⃣️V.S.O.P陈年至少4年
3⃣️X.O陈年至少10年
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🍹干邑常见的鸡尾酒:Side Car、Brandy Alexander、French Connection
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发布于 上海