东北大冷面！酸酸甜甜好滋味～
做法✅
准备食材：冷面适量 鸡蛋 黄瓜🥒 番茄🍅 牛肉 苹果🍎 泡菜 雪碧
调料：盐🧂 辣椒油🌶️ 白醋 白糖 鸡精 白芝麻 生抽 蒜汁
1️⃣冷面用冷水泡半小时，水开煮4分钟，捞出过凉水（切记多过几次凉水，直到水变清为止）过完水的冷面，盛入碗中，里面加入凉白开备用
2️⃣准备配菜：黄瓜切丝，番茄切片，牛肉煮熟切片 苹果切片 鸡蛋煮熟对半切开备用；
3️⃣调料汁：一勺盐➕两勺生抽和蒜汁➕半勺鸡精➕一勺辣椒🌶️油➕一把熟芝麻➕三勺白醋和白糖➕小半杯冰镇雪碧（普通玻璃杯的量）
4️⃣将调好的料汁倒入冷面汤中，加入辣白菜，黄瓜丝，番茄片，牛肉片，苹果片，鸡蛋，搅拌均匀即
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发布于 河南