#99年小伙上海辞职回县城卖牛油果#又学到了！据记载，牛油果的存在已有百万年的历史。早期进化过程中，牛油果只是猛犸象、乳齿象、雕齿兽等远古大型动物们的食物。到了第四纪，气候不断变化，大多数巨型动物从地球上灭绝。当时，早期人类逐渐在美洲大陆扩散扎根，墨西哥先民阿兹台克人发现并挽救了牛油果，他们逐渐学会如何食用以及种植。在墨西哥近代200年历史中，牛油果就和玉米、大豆一样寻常，成了他们的主食之一。

2005年，中国对墨西哥开放对华准入，牛油果作为先驱者第一个冲进中国市场，但只有在上海的高档商场才能见到其身影。每斤将近百元的价格，着实让国人咋舌。云南的牛油果是在2007年的时候从墨西哥引进，孟连位于云南省西南角，独特的地理及气候优势，让这里承包了国产牛油果80%的产量。#如何看待国产牛油果崛起# http://t.cn/A6KkeWuI