罗莱夏朵™
Relais & Châteaux™
#酒店联盟科普#

罗莱夏朵协会成立于1954年，总部位于法国巴黎。目前，协会在65个国家和地区拥有580座酒店，累计获得340颗米其林星星。

大中华区｜8座成员酒店 + 2间成员餐厅

罗莱夏朵倾向于吸纳独立奢华酒店以及高端餐厅入会，并创造性地把Cuisine和Hospitality放在同等地位，认为两者为互相成就的关系。成员酒店都极力推崇在地特色料理和佳酿，力求打造与众不同的餐饮体验。

联盟选拔标准严苛。即使是同一品牌的不同酒店，也必须以单体酒店的身份，通过联盟考核后，方可获得认证。

如今的Relais & Châteaux™（一度直译为庄园城堡饭店协会），实际上由两部分构成：

◎ Relais de Campagne

这是1954年协会的雏形，确立了 “酒店和餐厅”及“餐厅”两种运营模式，并沿用至今，仍然代表一批法国和类法国乡村庄园及精品酒店群体。

◎ Chateaux de France

代表着法国周边和全球各地城堡酒店及类城堡酒店的群体。

当然，除了上述酒店形式外，经过多年的发展，公馆酒店、度假村酒店等新业态、新风格也逐渐被协会接受。