东京·三軒茶屋｜Winebar Futami 🍷

想去futami很久了，主要是他家在我身边的存在感太强。
周围去过的朋友一个接一个地推荐。常去的香槟bar大将也总跟我叨叨，“他家好，他家妙，你快去喝，快去！！”仿佛收了钱的托儿。
好好好，行行行。
被叨了半年多，出发。

结论：新的快乐喝酒根据地+1+1+1

前程序员开的wine bar是什么样的？从环境到人都很有意思。

小店很隐蔽，开在居民楼的暗角，店主一身黑地从门里探出头给我带路。
室内的私密感也很强，进门一瞬间需要接受视觉延迟的那种黑暗。
又宽又厚，光滑明亮的原木大吧台。高级寿司店的宽敞的椅子，一个人坐在角落别提多舒服。
环境氛围很有格调。

一打灯，一整个酒仓库突然出现在身后。
是那种像筑地市场一样堆满了纸箱的大平层，进去转一圈像寻宝一样。

杯点的选择范围非常广，总共二十多种，定价都非常合理且部分偏低……
还有不定期的店主自选拼配，三四杯凑成一组，每次的安排都有他的理由。

当天喝的两套都蛮有意思。
一套是价格飞涨的bizot老婆的酒+做白葡萄酒有名的酒庄做的红+走浓郁风的酒庄在轻盈风格村里的作品。
一套是红白桃红，我单纯冲着尝尝Cecile Tremblay去的，大区也非常好喝，喜欢。
店主送了半杯Guffens Heynen，香喷喷！

点了红葡萄酒的话，店里自动提供干瓢，很符合寿司店风wine bar的调性。咸甜软糯，该说不说确实搭。

店里的吃食是从旁边bistro用木头食盒去打包回来的，在面前开盖，像在宫里（。
一个人的话会自动全部变成看不出来是半份的（超大量）半份。
三道菜全加起来不到2000日元，吃个顶饱。

第二天醒来收到店主私信，“听说你想喝bizot？二月哪天方便来喝吗？给你开一套bizot夫妻。”
“二月二吧。”
“了承。”

昨天一刷twi，已经安排好了。

📍東京都世田谷区三軒茶屋２丁目８−１１ ML102 カーサＡＢ