Jin-ism
22-12-25 10:00 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

南瓜欧姆蛋|营养又美味|早餐or下酒菜都可
这种西班牙风的欧姆蛋,在很多Brunch店或者Spain Bar都非常常见,很配白葡萄酒,虽然烘烤需要时间,不过做上一个可以吃好几次,适合周末做完,工作日当早饭
●食材:
南瓜/土豆/胡萝卜/培根/盐/黑胡椒/橄榄油/迷你番茄
蛋液:4个鸡蛋/奶油50ml/欧芹碎/帕玛森芝士
●制作方式:
1.切食材备用,放入烤盘撒上盐/黑胡椒/淋上橄榄油
2.食材放入空气炸锅,操作160度20分钟
3.四个鸡蛋,加入/奶油50ml/欧芹碎/搅拌均匀
4.拿出烤好的食材,分次放入模具,中间倒入蛋液与帕玛森芝士,最后放上迷你番茄点缀,
5.放入空气炸锅120度40分钟,烤完后放凉再切开
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发布于 日本