几天前和朋友们受法国农业与食品部旗下Taste France邀请，在French house圣诞特辑活动中参加了一场轻松又不严肃的餐酒搭配午宴。配餐的主角很可能是你也曾见过的“歪脖子”瓶型的@JPChenet香奈 葡萄酒。秉持着不能只是自个酒足饭饱的心情，想用一些简单的文字和你分享整场感受～

1️⃣香奈Mojito起泡酒
冰镇之后作为开胃酒，薄荷提神醒脑，冲击感非常强烈。当天搭配的鸭肝酱，让我想起曾经自己用梨子起泡酒来搭配的手法，异曲同工之妙。

2️⃣香奈经典霞多丽干白葡萄酒
第一口给我的感觉很像海岛葡萄酒的风格！于我而言，它特别适合你想放空的时候纯饮或搭配一些清爽的沙拉、简单烹饪或可生食的鱼类和贝壳类料理。

3️⃣香奈经典西拉干红葡萄酒
4️⃣香奈经典马贝克干红葡萄酒
他们的大使Isabelle调皮地将这两款酒以盲品的形式给大家品饮… 西拉香气表现很不错，和老东家酒单上的某款优秀的西拉葡萄酒有相似之处～ 不过我觉得它更适合搭配那天的经典法菜"Vol au vent". 相比之下，马贝克则更多些力量感和复杂度，平时适合大家搭配一些煎烤类的大肉！

5️⃣香奈荔枝玫瑰起泡酒
除去名字，它的味道也俘获了许多女生的欢心。如果你不希望有太多的酒精感，或只是单纯想要来一个甜蜜午后，选它再搭一个"Rit au lait" 法式乡村米布丁就不错，我想就算平时很少饮酒的人也能习惯。

最后还要感谢一下@Confee南法食品 @Aoste欧食特 @安德鲁ANDROS @儒勒·伯乐士楠 @HenriGiraud亨利吉罗香槟 @Epermarket这样生活 以及Isigny 伊斯尼和Pain Chaud 百丘的支持，提前让我们过了一个小小圣诞！🎄

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