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【靖江冬日美食推荐系列①：粯子汤馄饨】
严冬已经到来，今天开始小编给大家推荐几个靖江美食，一起暖暖胃吧~
①粯子汤馄饨
顾名思义，这道美食的汤就是粯子，我们这有句俗语“粯子粥灌灌，养得像个胖倌”。“粯子”就是大麦细磨后所得的粉末。
夏季高温，在清晨煮满一大锅，中午热燥，等晾凉喝上一口，真如久旱逢甘霖，沁人心脾~
冬季干冷，在傍晚煮上一锅，温热的粯子汤香味浓郁、口感上佳。喝上一碗，瞬间觉得自己的胃暖和了起来。
（靖江文体旅游、美好西来）
发布于 江苏